Raport ANSA: Mai puțini producători de plăcinte folosesc grăsimi în loc de brânză

Raport ANSA: Mai puțini producători de plăcinte folosesc grăsimi în loc de brânză

nov. 21, 2023

Tot mai puține unități de producere a plăcintelor utilizează compuși pe bază de grăsimi vegetale și animale ca substituent al brânzei de vaci. Inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor au realizat 75 de controale planificate și inopinate și au depistat că 35 la sută

Read More
De ce e importantă curățarea frigiderului? ANSA vine cu recomandări pentru prevenirea toxiinfecțiilor alimentare

De ce e importantă curățarea frigiderului? ANSA vine cu recomandări pentru prevenirea toxiinfecțiilor alimentare

nov. 15, 2023

Anual, la 15 noiembrie, este marcată Ziua curățării frigiderului. Potrivit specialiștilor, încălcarea regulilor de depozitare și manipulare a produselor alimentare în condiții casnice este una din cauzele care poate provoca apariția toxiinfecțiilor alimentare în rîndul consumatorilor. În context, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentului (ANSA)

Read More
ANSA atenționează: Nu procurați ciuperci din locurile neautorizate

ANSA atenționează: Nu procurați ciuperci din locurile neautorizate

nov. 13, 2023

Toamna este sezonul ciupercilor de pădure, iar mulți amatori sunt tentanți să le colecteze personal sau să le cumpere de la persoane neautorizate. În context,  Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor atenționează cetățenii să ia ciuperci doar din locurile autorizate. În caz contrar, riscă

Read More
Iulian Rusu a tras linia la final de mandat. Ce realizări a avut

Iulian Rusu a tras linia la final de mandat. Ce realizări a avut

oct. 26, 2023

După ce Parlamentul a acceptat demisia lui Iulian Rusu din funcția de director al Centrului Național Anticorupție, acesta a susținut un briefing de presă. Șeful CNA nu a oferit explicații cu privire la plecarea sa, însă a venit cu un mesaj de recunoștință

Read More
Mai multă gheață decât pește. Ce a depistat ANSA după ce a verificat produsele congelate

Mai multă gheață decât pește. Ce a depistat ANSA după ce a verificat produsele congelate

oct. 17, 2023

Mai multă gheață decât pește. Doar o treime din produsele de pește sau fructe de mare congelate conțin informații veridice despre cantitatea de gheață din componența lor. Este una dintre concluziile raportului Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor care a organizat un control în

Read More