Guvernul polonez încearcă să combată creșterea explozivă a prețurilor la unt înaintea sărbătorilor de iarnă. Agenţia care gestionează rezervele strategice ale Poloniei (RARS) a anunțat organizarea unei licitații pentru vânzarea a 1.000 de tone de unt congelat, în blocuri de câte 25 de kilograme.
Decizia vine în contextul în care prețurile la unt au crescut cu 22% în ultimele luni, în timp ce rata generală a inflației din Polonia a fost de 5% în octombrie. Cererea mare, stocurile reduse și preferința procesatorilor pentru produse mai profitabile, cum ar fi brânzeturile, au dus la această majorare, explică analiștii.
Untul va fi vândut la un preț minim de 23,38 zloți (aproximativ 6,98 dolari) per kilogram, fără TVA. Potrivit RARS, intervenția are scopul de a stabiliza prețurile pe piață și de a ușura povara pentru consumatori înaintea sezonului festiv.