Moldovenii au profitat de ziua liberă și au mers pe 1 mai la piață pentru a face cumpărături pentru masa de Paște. Chiar dacă la unele tarabe a fost îmbulzeală, vânzătorii spun că oamenii nu s-au grăbit să-și umple pungile cu produse, iar canea și cozonacii nu au fost atât de solicitați ca în alți ani.
”-Așa. Două kg. 90+90 este 180.
-Poftim și mulțumesc pentru cumpărătură”
Maria Ionaș a venit la piață doar cu un porc de aproximativ 80 de kg.
”Anul acesta vânzările sunt mai slabe față de ceilalți ani, chiar mai slabe, anul acesta foarte puțină lume. Înainte cu o săptămână, două era foarte multă lume dar acuma pe ici colo câte un om. Poate prețurile s-au mărit? Nu, prețurile așa cum erau, avem și cu 90 , 85, 80 și cu 100 fără slănină. Ce preferă lumea să cumpere. Picior de purcel, cioricul la răcitură merge, bătuta, ceafa de porc pentru frigărui este întrebată, mai ales acum la sfintele Paști”
”145 de lei. Altceva nu doriți? Pentru pârjoale este foarte bună”
Dacă în hala unde se vinde carne de miel și porc cumpărătorii au putut fi numărați pe degete, atunci la tarabele cu carne de pui, lumea a stat la coadă.
”-Anul acesta merge cocoșul ca pâinea caldă, oamenii cumpără pentru răcituri, mai mult ca mieii, cred.
-Care este prețul?
-Ca anul trecut, 52 lei kg, carnea e proaspătă și de aceasta și cumpără cocoșii.
-Altceva ce mai cumpără?
-Pieptul pentru bătute, șoldurile, aripi, care și cum. Astăzi mai slab că e miercuri, dar ieri au fost mai mulți.
-Mâine se așteptați și mai mulți?
-Da, mâine e joi, vineri, sâmbătă și mai mulți. Așteptăm”
”-Vrem să cumpărăm niște carne acum de Paște, un piept de pasăre pentru bătute, câte oleacă de toate.
-O să cumpărați și miel?
-Miel nu.
-De ce?
-Sunt numai cu soția acasă fiindcă copii sunt peste hotare și ce atâta mâncare multă să fie”.
”Am cumpărat carne pentru piftie, legume.
-Ați cumpărat și miel?
-Nu, la noi nu se practică în familie.
-Cum credeți, sunt ridicate prețurile?
-Nu chiar, comparativ ca în fiecare an e aceeași”
”-Niște carne de pui.
-Dar de miel?
-Nu am atâția bani, doar 200 de lei.
-Este scumpă? Cât este kg?
-Nu am fost acolo, doar aici.
-Ce buget v-ați plănuit pentru Paște?
-400 de lei, eu sunt singură.
-Ce bucate veți prepara?
-Salată, carne și gata.
-O să vopsiți și ouă?
-Da.
-Cum sunt ouăle anul acesta, scumpe?
-Nu, 20 de lei.
-Este bine?
-Da”
Unii moldoveni au avut grijă să se aprovizionate cu carne de miel din timp.
”-El deja stă unul dar mai cumpăr unul că acum sunt mai ieftin erau 90 kg, dar acum 110 dar așa niște miei frumoși.
-Dvs v-ați aprovizionat cumva din timp cu miel?
-Da. Săptămâna trecută, dar sper să fie acuma la un preț mai convenabil, dar cred că o să crească puțin prețul. Și un iepure bun am luat și un cocoșel bun și o găinușă totul este pregătit.
-Cam ce sumă ați cheltuit?
-Cred că 2000, în jur la 2000”.
”Mielul am cumpărat cu trei săptămâni în urmă că a fost mai ieftin, acum nici nu știu cât e dar eu am luat cu 100 de lei”.
Nici la tarabele de cozonaci nu a fost mare aglomerație. Elena Luca vinde cozonaci în piața centrală de mai bine de 10 ani. Vânzătoarea ne-a spus că zilnic vinde în jur de 200 de cozonaci, însă în următoarele zile așteaptă mai mulți cumpărători.
”-Primele zile așa, azi mai mulți, mâine și mai mulți. Lume se gândește că producția e făcută de astăzi, dar ea e făcută cu o zi două înainte.
-Care este prețul unui cozonac?
-Cel mai ieftin 130, 150, 210.
-Lumea ce preferă?
-Preferă să ia una mai mare să se ducă la biserică.
-Care este prețul?
-210, 230.
-Prețurile sunt mai ridicate ca anul trecut?
-Nu, tot așa, tot aici am stat”.
Această femeie spune că ultima dată a copt cozonaci când copiii ei erau mici. De atunci vine la piață și își cumpără un cozonac ca să simtă bucuria Învierii, spune femeia.
”-Când erau copii acasă, nepoții coceam câte un cuptor întreg, dar acuma copii s-au dus, nepoții s-au dus, am rămas singură și îmi ajunge.
-Cum vă par prețurile, sunt convenabile?
-Normale, normale.
-Ce este pentru dumneavoastră Paștele?
-E o sărbătoare frumoasă că Domnul Iisus Hristos s-a răstignit pentru noi, pentru păcatele noastre. Părinții noștrii au ținut, suntem crescuți în această credință”.
”E o sărbătoare pentru creștini care cred în sfântul Dumnezeu. Ne ducem la biserică, sfințim pasca și ne bucurăm”
”O sărbătoare foarte frumoasă creștină care o sărbătorim de la părinți la bunei, ne adunăm cu familia. E o sărbătoare mare pentru noi”
În acest an, creștinii ortodocși vor sărbători Paștele pe 5 mai.
