Noua cantină dispune de spații moderne, sisteme de ventilare, rețele electrice reparate. De asemenea, mobilier și utilaje performante, precum și un ascensor pentru transportarea produselor.

„Nu este doar despre infrastructură, ci despre siguranța și sănătatea copiilor”, a declarat ministrul Educației, Dan Perciun.

Proiectul a fost realizată în cadrul Parteneriatului Național Moldova pentru Educație, cu sprijinul PNUD Moldova, Ministerului Educației și Cercetării și Asociației „The Moldova Project”.

Amintim că, din 1 septembrie 2025, toți elevii de gimnaziu vor beneficia de alimentație gratuită. Noul bloc alimentar va garanta mese sănătoase și sigure pentru fiecare copil.

Articolul Peste 1.200 de elevi și 65 de profesori vor beneficia de mese zilnice într-un bloc alimentar nou la Orhei apare prima dată în INFO1.

Printre acestea se numără:

• desfăşurarea activităţii în spații neautorizate/neînregistrate sanitar-veterinar şi pentru siguranța alimentelor;
• nerespectarea cerinţelor generale de igienă;
• nerespectarea condițiilor de depozitare;
• depășirea indicilor microbiologici la probele de apă;
• nerespectarea condițiilor de depozitare;
• unele spații de producere și depozitare a produselor alimentare sunt învechite și necesită reparație cosmetică sau capitală;
• utilajul tehnologic și inventarul de lucru din unele blocuri alimentare erau uzate și necesitau a fi schimbate;
• lipsa instruirii igienice a personalului care manipulează produsele alimentare.

Inspectările au fost esfășurate în perioada 13 august – 20 septembrie, în scopul evaluării nivelului de pregătire a blocurilor alimentare pentru noul an de învățământ.

Astfel, au fost verificate 2.298 de blocuri alimentare, dintre care 1.187 din cadrul instituțiilor de educație timpurie  și 1.111 din cadrul instituțiilor de învățământ primar, școlar, gimnazial, liceal.

În instituțiile unde au fost depistate neconformități, au fost întocmite prescripții privind remedierea situației într-un termen stabilit.

Totodată, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor subliniază că va supraveghea continuu activitatea blocurilor alimentare din cadrul instituțiilor de învățământ, dar și a operatorilor din domeniul alimentar care distribuie produse alimentare către acestea.

Articolul FOTO Verificări în blocurile alimentare din instituțiile de învățământ. Ce neconformități au depistat inspectorii apare prima dată în INFO1.