Prețul ouălor de găină a crescut semnificativ în Moldova. O caserolă de zece ouă costă acum între 40 și 50 de lei, față de 30–35 de lei cât costau în urmă cu doar câteva săptămâni. Specialiștii explică scumpirea prin cererea mare de pe piața europeană, unde mai multe state se confruntă cu focare de gripă aviară. Totuși, experții dau asigurări că prețurile ar putea reveni la normal în lunile următoare.
Comercianții de la Piața Centrală din Chișinău spun că vânzările au scăzut vizibil, iar oamenii cumpără mult mai puține ouă decât înainte.
”Cumpără mai puțin. Nu prea lume este acum, așa cum era când era ieftin. Când era ieftin, cumpărau câte 60, 50, 40. Dar așa, acum, cinci, șase ouă, zece oră. Foarte greu, da.”
”Zece, cinci ouă se cumpără. Cât își permite omul. Numaice domnul a plecat de aici. Ce puneți așa prețuri, dar nu de noi depinde. Nu noi punem prețurile. Ce este aia vindem.”
Cumpărătorii recunosc că prețurile îi apasă, dar nu au alternative.
”Se înțelege că sunt scumpe. Ce? Mi-au ridicat pensia sau ce? Nu mi-au ridicat. Dar prețurile se ridică văzând cu ochii. ”
”Foarte mult s-au scumpit. Foarte, foarte. Pentru noi, pensionarii e foarte scump. Dar ce să facem, cumpărăm și așa.”
” La noi nu e normal în Republica Moldova. Prețurile la apartamente tot așa stau. 00:20 MUSCA 00:26 Îmi trebuiește să iau, dar caut unde e mai convenabil.”
”Îmi permit că trebuie să le mănânc. ”
Președintele Asociației Avicultorilor, Eugen Voinițchi, explică faptul că scumpirile sunt provocate atât de cererea mare din UE, unde mai multe țări se confruntă cu focare de gripă aviară, cât și de problemele apărute în unele ferme locale.
”O lună în urmă la o întreprindere au fost depistată salmonella și a fost distrus un efectiv de păsări și a scăzut productivitatea de ouă. Noi nu importam ouă din Uniunea Europeană, noi importam ouă periodic din Ucraina. Și agenții noștri economici au avut semnate contracte anterior, privind livrarea de ouă și trebuie să-și onoreze aceste contracte. ”, a declarat Eugen Voinițchi.
Iar directorul adjunct al ANSA, Alexandru Manciu, susține că scumpirea este temporară.
” În această perioadă se atestă o ușoară creștere a ouălor de motivul faptului că însă și în această perioadă productivitatea atât a păsărilor, atât din ferme comerciale, cât și a păsărilor din gospodării particulare scade legată de perioada frigă a anului.”, a spus Manciu.
Specialiștii dau asigurări că prețurile ouălor ar putea reveni la normal în lunile următoare.
”După luna ianuarie deja cresc cantitățile de ou obținute și în gospodării particulare, ba mai mult efectivile nouă introduse de către fermieri, dacă au schimbat recent efectivile întreg în ouat și devin mult mai productive.”, a mai declarat Alexandru Manciu.
Republica Moldova a primit în martie 2023 dreptul de a exporta carne de pasăre și ouă în UE. Primul producător a început exporturile în octombrie 2024, iar în prezent trei întreprinderi autohtone pot livra ouă de consum pe piața europeană.
