Republica Moldova importă peste 62% din produsele lactate, precum și materia primă necesară din Ucraina, țară aflată în război. Declarația a fost făcută de ministra Agriculturii și Industriei Alimentare, Ludmila Catlabuga, într-o conferință de presă, în care a prezentat bilanțul activității sale și problemele din sector. Catlabuga a mai declarat că deși producția autohtonă este de calitate, aceasta este mică și nu poate acoperi în totalitate consumul de pe piața internă.
”Ucraina este o țară cu alte dimensiuni și suprafețe și de producere. Dar, într-adevăr, unitățile de procesare poate și dacă vorbim de lactate, din păcate sectorul nu a fost capabil să acopere cu materie primă unitățile de procesare și de aceea, avem importuri în țară”, Ludmila Catlabuga, ministra Agriculturii și Industriei Alimentare.
Ministra Agriculturii a mai declarat că problema nu este doar în materia primă. Ea spune că fermierii din acest sector nu dispun de utilajele necesare pentru procesare. O altă problemă este și lipsa forței de muncă calificate.
”Nu e vorba doar de materia primă, dar și de competitivitatea unităților de procesare și aici în discuții și cu sectorul, suportul care trebuie să fie în unitățile de procesare vor urma îmbunătățiri la procesele tehnologice, eficiența energetică, ca să devină eficienți și competitivi pe raft”, Ludmila Catlabuga, ministra Agriculturii și Industriei Alimentare.
Unii fermieri din domeniu spun că pe piața autohtonă se produc cantități mici de lactate din cauza costurilor prea mari pentru procesare.
”Cantitatea producției, la noi nu se produce atâta cât se cere pe piață. Sinecostul, la noi cheltuielile sunt mult mai mari ca în Ucraina de a produce un litru de lapte, la noi combustibilul e mai scump, la noi cerealele au ajuns mai scumpe decât acolo și sunt legate una de alta. Toate îngrășămintele și sulfații și tot ce se folosește sunt mai ieftine afară, iar după ce s-a importat prețul nu că se dublează, dar se triplează și cei care importă pun niște prețuri mult mai mari”, Vasile Munteanu, fermier.
Ludmila Catlabuga a mai declarat că discută cu Ministerul Economiei și procesatorii pentru a identifica soluții și a le oferi sprijin fermierilor. Potrivit expertului economic Veaceslav Ioniță, în 2024, Republica Moldova a avut cel mai scăzut nivel de producție a laptelui din ultimii 75 de ani. Dacă în 2005 producția de lapte de vacă era de 627 de mii de tone, în 2024 aceasta a constituit doar 232 de mii de tone.
