Paste, terci, omletă, salată și fructe – sunt câteva mese incluse în meniul model pentru sezonul de iarnă-primăvară în grădinițele din Capitală. Modelul unic a fost aprobat de Direcția Educație și coordonat de CSP. Acesta va fi pus în aplicare din 1 decembrie.
Meniul va include 3 mese principale şi o gustare, unde vor fi incluse calorii, proteine, lipide, glucide, anunță Primăria Chișinău.
Municipalitatea precizează că meniul model unic este elaborat în strictă conformitate cu prevederile meniului model recomandat de Ministerul Sănătăţii, fiind întocmit de către un grup de lucru (directori de instituții, lucrători medicali, tehnologi în alimentația publică) din cadrul DGETS, cu recomandările de rigoare a specialiștilor nutriționiști, reprezentanți ai ANSP și CSP.
Implementarea unui meniu echilibrat în instituțiile de educație timpurie are rolul de a contribui la formarea unor practici alimentare benefice și la dezvoltarea armonioasă a copiilor, spun autoritățile.
