Conflictul din Orientul Mijlociu perturbă exporturile Iranului, unul dintre cei mai mari producători de fistic din lume, și pune presiune pe piața globală. Potrivit analiștilor, prețul fisticului a ajuns la cel mai ridicat nivel din ultimii ani.
În martie, acesta a urcat la aproximativ 4,57 dolari pentru o livră, cel mai mare nivel din 2018.
Creșterea este alimentată atât de problemele de aprovizionare, cât și de cererea tot mai mare pentru produse pe bază de fistic, inclusiv dulciuri populare precum „ciocolata Dubai”.
Iranul asigură aproximativ o cincime din producția globală și până la 30% din exporturi. Însă războiul, sancțiunile și problemele logistice îngreunează livrările.
Principala rută de export, prin portul Bandar Abbas din Strâmtoarea Ormuz, este afectată. Transporturile sunt redirecționate sau întârziate, iar costurile au crescut semnificativ.
În plus, seceta a redus recoltele, iar întreruperile de comunicații au îngreunat coordonarea vânzărilor.
Importatorii încearcă să găsească alternative, în special din SUA, însă specialiștii spun că fisticul iranian este greu de înlocuit din cauza gustului și conținutului ridicat de ulei.
Experții avertizează că, dacă situația persistă, prețurile ar putea continua să crească în perioada următoare.
