Un lot de 495 de kg de biscuiți de import a fost ridicat și interzis vânzării de responsabilii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentară (ANSA) din motiv că avea o concentrație alarmantă de acizi grași, adică substanțe nocive pentru sănătatea umană.
Lotul a fost depistat în timpul controalelor efectuate de inspectorii ANSA, având un conținut de ,,acizi grași trans (izomeri trans ai acizilor nesaturați, alții decât acizii grași trans care se găsesc în mod natural, g/100g de grăsime), care depășește nivelul maxim stabilit (2g/100g de grăsime), rezultatul obținut fiind de 24,18g/100g de grăsime”.
„Grăsimile trans sunt unele dintre cele mai periculoase tipuri de grăsimi pentru sănătatea umană. Spre deosebire de alte grăsimi, acestea nu aduc niciun beneficiu organismului și au efecte negative cumulative”, au adăugat angajații ANSA.
Prin urmare, acesta a fost reținut imediat și interzis spre comercializare.
Pe fondul acestui caz, responsabilii ANSA reamintesc operatorilor economici că, în data de 16.12.2023, au intrat în vigoare ,,prevederile Anexei nr. 3 din Hotărârea Guvernului nr. 899 din 03.11.2017 pentru aprobarea Regulamentului sanitar privind adaosul de vitamine și minerale, precum și de anumite substanțe de alt tip în produsele alimentare. Începând cu această dată, conținutul de acizi grași trans, alții decât acizii grași trans prezenți în mod natural în grăsimea de origine animală, din alimentele destinate consumatorului final și din alimentele destinate vânzării cu amănuntul, nu va depăși 2 g la 100 g de grăsime. Scopul acestor prevederi este asigurarea unui înalt nivel de protecție a sănătății consumatorilor”.
