Nota de plată în restaurantele și cafenelele din țară ar putea crește considerabil. Intenția Guvernului de a majora cota TVA pentru sectorul HoReCa, de la 8% la 18%, a stârnit un val de critici. Antreprenorii avertizează că măsura va lovi dur în buzunarele consumatorilor, va tăia din salarii și va trimite afacerile „în umbră”.
,,Antreprenorii avertizează că majorarea TVA va duce inevitabil la creșterea prețurilor pentru consumatorii finali. Astfel, o ceașcă de cafea care costă în medie între 20 și 40 de lei s-ar putea scumpi cu aproximativ 2–4 lei. În schimb, o ieșire a unei familii la pizzerie, în weekend, ar putea deveni cu 150–200 de lei mai costisitoare”, a afirmat Dementii Cuțevițchi-Negruța, jurnalist ONE TV.
Proprietarul unei rețele de restaurante, Dumitru Cebotărescu, afirmă că nu există posibilități de economisire pentru a menține prețurile actuale fără a afecta calitatea produselor — un compromis pe care antreprenorii nu sunt dispuși să îl facă. Acesta amintește că în 2021, când TVA-ul a fost tăiat la 6%, încasările la buget au crescut, deoarece afacerile au ieșit la lumină.
,,Au crescut vânzările generale în HoReCa și cel mai interesant, că sumar total s-au acumulat de 3 ori mai multe impozite decât înainte când era cota TVA mai mare. Respective e clar, dacă se strânge mai multe impozite cu cota ajustată realității 6-8 cum acuma, are sens de păstrat, deoarece impozitele se strâng mai mult, că este pericolul ca din nou acest domeniu să fie nevoit să fugă în umbră”, a adăugat antreprenorul Dumitru Cebotarescu.
O altă critică vine din partea Anetei Zasavițchi, proprietară de cafenea și fostă șefă a unei asociații de profil. Aceasta spune că pentru mulți antreprenori, măsura va însemna un blocaj financiar care va afecta direct salariile angajaților.
,,Este o presiune pe cash-flow a companiilor, este un risc financiar pentru investiții, creditare, dezvoltare cât și menținerea forței de munca în locație, în pensiunea turistică, în restaurant, fie vor avea de suferit acele salarii. Acest domeniu HoReCa de cazare și de alimentație de fapt stimulează de-facto foarte mult investițiile atât în infrastructură, cât și în dezvoltarea produselor locale”, a explicat Aneta Zasavițchi, antreprenor și expert în politici publice în domeniul horeca.
Și studenții, care frecventează des cafenelele din apropierea universităților, spun că majorarea prețurilor le va afecta direct bugetul.
,,Logic, ca student n-aș permite un preț majorat la prânzuri. Probabil majoritatea pur și simplu ar merge mai rar la așa ceva, la cantină”, a afirmat un student.
,,Suntem sensibili, pentru că bursa e foarte mică, dacă se mărește bursa e ok, dar dacă bursa rămâne aceeași și se majorează taxa – atunci cred că o să venim cu mâncarea la caserolă”, a adăugat o studentă.
Impactul ar putea fi resimțit și în turism. În lipsa mării sau a munților, gastronomia joacă un rol esențial în atractivitatea turistică a Republicii Moldova, iar eventualele scumpiri ar putea descuraja vizitatorii.
,,Și deja avem parteneriate până la finele anului pentru acele perioade când avem evenimente internaționale, destul atractive, fie ziua vinului, fie festivalul descoperă sau alte evenimente, la care turiștii vin cu mare drag și stau la noi în RM. Și aceste majorări ar putea afecta inclusiv și prețurile, ar putea afecta acele parteneriate și acele prețuri care deja a fost stabilite între prestatorii de servicii de cazare și alimentare și turoperatorii, deci este un lanț destul de extins care ar putea afecta în mod negativ dezvoltarea și imaginea noastră”, a menționat Elena Stepanov, directoarea executivă a ANTRIM.
,,Și acuma turiștii au să viie, și nu numaidecât banii se fac din turism, hotele și pensiuni, ei vor se vadă satele Moldovei, ce-i cu Moldova asta. Și acolo ei găsesc vinurile Moldovei, vinăriile toate-s prin sate, în Chișinău nu sunt, ei înțeleg că vinurile Moldovei îs gustoase, și după se dând vinurile prin lume, ei caută vinurile acolo, prin magazinele lui și totașa, cu merile Moldovei, care-s gustoase, cu roșiile Molodvei care-s gustoase și așa mai departe”, a precizat Anatolie Botnaru, proprietarul unei pensiuni.
Nici turiștii străini nu privesc cu ochi buni schimbarea. Aceștia recunosc că aleg Moldova pentru ospitalitate, dar și pentru prețurile accesibile.
„Cred că, dacă oamenii sunt dispuși să vină și să exploreze orașul, sunt gata să plătească un anumit preț. Dar dacă devine prea scump, în comparație cu orașele din vecinătate, probabil nu ar mai face-o”, a spus un turist.
„Prefer să nu plătesc mai mult. Adică, de ce ar trebui să plătesc mai mult? Doar dacă ar exista anumite beneficii. Nu cred că, în general, oamenii vor să achite mai mult — ei vin aici pentru o vacanță accesibilă”, a adăugat alt turist.
Economistul Marin Gospodarenco consideră că, pe termen scurt, statul ar putea obține venituri suplimentare, însă pe termen mediu și lung există riscuri pentru economie.
,,Per ansamblu statul ar putea obțină venituri suplimentare pe termen scurt, însă pe termen mediu există riscul încetenirii activității economice, pierderii de locuri de muncă și reducerii a atractivității turistice a țării noastre. De fapt, astfel de măsuri trebuie calibrate atent pentru a nu afecta mai mult creșterea economică decât a o sprijini”, a relatat expertul economic.
Recent, premierul Alexandru Munteanu a declarat, în cadrul unei emisiuni televizate, că actuala cotă de TVA de 8% aplicată sectorului HoReCa este „injustă”. Șeful Guvernului a sugerat că taxele ar urma să fie majorate.
De menționat că, în 2019, TVA în sectorul alimentației publice era de 20%. În perioada pandemiei a fost redus la 6%, iar anul trecut a fost majorat la 8%. Acum autoritățile iau în calcul o nouă creștere de până la 18%.
